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INE publica Ferias y Mataderos período enero-marzo 2016

4/05/2016 Coyuntura
El beneficio total en mataderos de ganado disminuyó 1,5% respecto al primer trimestre de 2015.
Durante el primer trimestre de 2016, el beneficio de Bovinos a nivel nacional registró 220.011 cabezas, con una disminución de 7,7% respecto a igual período del año anterior y un aumento de 4,8% respecto al trimestre anterior. Por su parte, el número de cabezas de Porcinos registró un aumento de 1,4% con respecto a igual período del año anterior y una caída de 1,2% respecto al trimestre anterior. En tanto, Ovinos presentó una disminución del beneficio de 6,8% respecto al primer trimestre de 2015 y un crecimiento de 493,1% respecto al trimestre anterior.

Durante el trimestre enero-marzo de 2016, la producción total de carne en vara registró 189.315 toneladas (ton.), inferior en 2,9% respecto a igual trimestre del año anterior. Esta variación se produjo por la caída en producción de carne en vara en todas las especies.

Boletín Ferias y Mataderos enero marzo 2016